懒人咖喱薯仔牛腩 0

原料

百梦多咖喱: 1盒“商场有,我买的是2级辣”, 牛腩: 你喜欢!随便, 薯仔: 2~3个你喜欢, 姜: 一个切片或丝

步骤

1一整盒备用

2自己切成喜欢的样子,最好一粒粒

3切成粒粒,可过下热水!就是煮一下过冷水

4你看下喜欢用什么锅! 不要放油!千万不要!一滴油都不用放! 开火,热锅,放姜片,放牛腩! 翻炒!翻炒!炒到会出油水的!

5炒到差不多,放水“水多和少,主要影响咖喱黏稠问题”,放薯仔!大火焖!盖起来!

6薯仔煮到完全软了!一弄就散的时候! 把咖喱片放下去! 记得小火这时候! 然后搞混淆! 一会就可以吃了! “感觉咖喱太稀就煮多会” 会越来越黏稠的!自己喜欢!

小技巧

这方子不用放油!也不用放盐的!

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