咖喱牛腩 0

原料

牛腩: 克， 咖喱: 块， 胡萝卜: 根， 土豆: 个

步骤

1淖牛腩，去浮沫，留汤备用

2土豆、胡萝卜切块（因为有之前切片的胡萝卜，就此利用）

3黄油下锅，煸炒土豆、胡萝卜数分钟（因闺女不吃洋葱，家中也没有现货，故省略人人推荐的炒洋葱步骤），留在锅中

4先前备好的牛腩和牛腩汤下锅，大火烧开，中火炖15-20分钟

5日式咖喱6皿量切小块入锅，使其融化，搅拌均匀，小火继续熬煮10-15分钟，注意，熬煮期间应不定期使用锅铲轻轻起锅底，以防粘锅。

6大功告成！

7近距离

8成品

9成品

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