五花肉: , 青红椒: , 干辣椒: , 葱 姜 蒜: , 盐: , 酱油:
1将洗净的五花肉切成薄片
2准备好青红椒,干辣椒,葱姜蒜
3豆瓣酱 豆豉
4锅里放一丢丢油
5先放入肥肉较多的部分 煸炒至出油成卷曲状
6再放入瘦肉较多的部分 加入酱油 炒至金黄色
7捞出控油备用
8锅内留油 放入豆瓣酱 豆豉 青红椒 葱姜蒜 炒出香味
9再加入肉片翻炒片刻即可
10出锅开吃吧