辣椒酱(蒜蓉酱) 0

原料

辣椒: 4斤, 苹果: 2个, 梨: 3个, 圆葱: 1头, 大蒜: 1斤, 新姜: 1斤, 黄豆酱: 2斤, 咸盐: 4两, 米醋: 半瓶, 白糖: 6两, 味精(可随意): 一两

步骤

1各种材料清洗,切粒

2圆葱

3新姜

4苹果+梨

5红辣椒

6材料图

7把各种材料用调理机打成泥

8把打成泥的各种材料和调味料混合,搅拌均匀即可。可直接食用,也可密封后发酵几天食用,味道更好。

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