原料
酸奶: 240克， 高筋面粉: 200克， 红豆馅: 70克， 橄榄油: 15克， 干酵母: 3克， 糖: 30克， 盐: 3克
步骤
1除盐以外，所有材料放到面包机，开启揉面键，面团揉匀后均匀的撒入盐。
2揉面功能结束后，静止发酵15分钟
3发酵好的面分三等份，用擀面杖擀平压出面中气泡，擀平后均匀的撒入蜜豆馅（我的豆子貌似多了?）
4二次发酵，蒸箱预热38度（或放在密封条件下的微波炉里，旁边放一碗热水），发酵20分钟左右，面团体积发酵至两倍大左右。
5烤箱预热180度，中下层30分钟（烤箱品牌不同时间掌握好）
6中途刷入蜂蜜。
小技巧
1.二次发酵温度一定掌握好，最好控制在38度以下。2.烤制时间长如怕上层糊可盖上锡纸.3.烤好后立即脱模以防回缩。
