粘豆包 0

原料

糯米面、黄米面、酵母粉: ， 红芸豆、大枣:

步骤

1清洗好的红芸豆开始进行泡发 我是睡前泡上的 隔一夜刚好

2泡好的芸豆胖了不少～  为了增加口味的层次 还加了几颗去了核的大枣

3糗豆馅儿～ 记得多放点水 大火煮沸 撇去沫子 转小火煮烂～ （至少一小时）

4糯米面：黄米面=1:1 温水稀释酵母粉 和面～发酵～

5发酵

6豆馅水快没了 就用勺子碾碎 如果喜欢口感细腻的可以打碎 我只是随意的碾了碾 里面有些整豆子感觉吃起来会更好

7 吃的之后可以蘸着白糖～～ 甜糯无敌～ps：据说标准的东北粘豆包不是这形状～ 哈哈 不过无所谓了

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