原料
盐少量: , 生抽少量: , 白胡椒少量: , 糖少量: , 蒜少量: , 粉丝: , 鲜虾:
步骤
1准备好虾和粉丝,粉丝用热水泡一下
2发好的粉丝
3去好虾线的虾并洗干净,把虾的脚剪下
4把泡好的粉丝放在盘子里
5把去好虾线和剪掉虾脚的干净的虾放到盘子了粉丝的上面
6切好的蒜蓉
7切好的蒜蓉放入菜锅炒的金黄即可
8把生抽、白胡椒、糖、盐、清水都少许,调制成汁,倒入锅里的蒜蓉里,熬制一会儿。
9把熬好的蒜蓉汁浇到虾背和粉丝上
10等锅开后,上锅蒸5分钟,蒸好后,放上点葱花,再把炒菜锅里放点油,等油热了以后,将油浇制蒸好的蒜蓉粉丝虾上即可