原料
粉丝: 2把, 虾: 2斤, 蒜蓉: 一头半勺, 生抽: 2勺, 料酒: 1勺, 白胡椒粉: 适量勺, 盐: 一勺, 黑胡椒酱: 2勺
步骤
1将调料全部凉拌均匀,虾用剪刀剪开,去掉虾线在切开,放下去腌制15分钟
2蒜头切成蒜蓉下适量盐,搅拌均匀
3下油煎1分钟,去点辣味
4粉丝泡水剪短铺盘
5虾中间放进煎好的蒜蓉,整齐放在粉丝上,腌虾的酱料均匀倒在虾上,好让粉丝有味道
6虾刷下油,烤箱烤15分钟,中途看一下是否需要调整时间,这不我还没来得及拍照,被人吃掉一半了,家人说好吃
小技巧
开虾背要用剪刀先剪开,不然容易切到手噢