挞皮: 20个， 淡奶油: 250克， 牛奶: 150克， 细砂糖: 60克， 蛋黄: 4个， 低粉: 20克
1提前做好挞皮，做挞水：除了蛋黄和低粉，所有材料混合加热至糖融化。放凉后放入蛋黄，筛入低粉。
2将烤箱预热至200度，烤15分钟。
3可放入多些挞水，烤好后鲜嫩多汁。
