葡式蛋挞 0

原料

淡奶油: 200g, 鲜牛奶: 150g, 蛋黄: 3个, 蛋挞皮: 8个, 葡萄干: N个, 白糖: 适量

步骤

1这两个必须准备的   雀巢的淡奶油   纯牛奶哪个牌子的都行

2把淡奶油和纯牛奶倒在碗里搅拌均匀   放入适量的糖     然后把鸡蛋黄放入一起搅拌   蛋清不要   搅拌均均   在微波炉里加热下   30秒就可以   主要把糖化开

3把准备好的蛋挞皮拿出来   把蛋挞液倒进去   七八分的量 (每个都不要把蛋挞液漫过蛋挞皮了)………………

4烤箱先预热   温度200   五分钟后把蛋挞放进去了   十五分钟左右拿出来就可以   冷却后就可以品尝了…………………………………………………

5成品   

小技巧

注意火候不要太大   糖也不要放太多

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