原料
淡奶油: 200g, 鲜牛奶: 150g, 蛋黄: 3个, 蛋挞皮: 8个, 葡萄干: N个, 白糖: 适量
步骤
1这两个必须准备的 雀巢的淡奶油 纯牛奶哪个牌子的都行
2把淡奶油和纯牛奶倒在碗里搅拌均匀 放入适量的糖 然后把鸡蛋黄放入一起搅拌 蛋清不要 搅拌均均 在微波炉里加热下 30秒就可以 主要把糖化开
3把准备好的蛋挞皮拿出来 把蛋挞液倒进去 七八分的量 (每个都不要把蛋挞液漫过蛋挞皮了)………………
4烤箱先预热 温度200 五分钟后把蛋挞放进去了 十五分钟左右拿出来就可以 冷却后就可以品尝了…………………………………………………
5成品
小技巧
注意火候不要太大 糖也不要放太多