水: 400g， 韩式辣酱: 100g， 片糖: 50g， 鲣鱼味精: 3g， 麻油: 3g， 韩式年糕: 250g， 杂海鲜: 30g， 大虾: 2只
1这就是鲣鱼味精，只需要一点点
2水、鲣鱼味精、韩式辣酱、片糖，煮热至片糖完全融化成年糕汁
3准备材料
4大虾用剪刀剪去虾脚，剪开背部，抽走虾肠
5先煮海鲜杂和大虾至半熟
6镬下油，先炒香蒜蓉，下年糕汁，下韩式年糕，汁约刚好盖过年糕
7汁煮沸后，放入虾和海鲜杂，至汁收干变粘稠
8上碟，放上葱丝，太简单了
