原料
面粉: 约300克, 酵母: 适量, 泡打粉: 适量, 食盐: 适量, 白砂糖: 适量, 温水: 适量
步骤
1用温水把小料化开 搅匀 揉成光滑的面团
2醒发面团约2倍大 千万别醒发过了 不然 炸的时候会有小泡泡 呃 我这次有点醒发大了 该打
3揉出气泡 擀成长方形 在上面撒些黑芝麻 静置10多分钟
4切成长条 两个重叠在一起 用筷子在上面压一下 再拧一下 就可以了
5油约七八成热的时候 下锅
6欣喜 成功
小技巧
食盐也可在面团发酵好的时候揉进去 再加点食用油 炸油条的时候要勤翻动哦 称料的时候没有用电子秤 所以 写的只是适量 还请谅解