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原料
水磨糯米粉 白: 200gm, 水磨糯米粉 粉: 80gm, 草莓粉: 少许, 酒酿: 适量, 温水: 一碗
步骤
1准备食材: 水磨糯米粉(白色面团 200g, 粉色面团80g)、草莓粉少许、温水一碗、酒酿。
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2把白色糯米粉揉成团备用。草莓粉加入粉色面团的糯米粉,揉成团备用。
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3把白色面团按等分切好,搓成圆形压扁放在粘有糯米粉的盘子上。
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4拿出粉色的面团按等分切好,搓成小圆型放在白色面团上(中间稍大点边上三个可以小点哦)。
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5煮滚一锅开水,放入小爪子们,等到他们浮在水面时可以加入酒酿然后关火。
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6萌萌的爪子就完成啦 (可以按照个人口味加入适量白糖)。
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