红心火龙果: 400g, 糯米粉: 200g
1红心火龙果去皮切块,用果语原汁机榨汁
2将糯米粉分成两份,一份加清水和面,另一份加火龙果汁和面,揉成光滑的面团
3将红色面团分成四个圆形,一个大,三个小
4红色面团在连接处加水,合成猫爪形
5取一个白色面团压成圆形,将猫爪形面团黏在白色面团上
6锅内加水,水煮开后,下猫爪汤圆,煮至浮到水面上,捞出即可