柠檬: 800g, 冰糖: 1600g
1柠檬用盐搓净,清水冲洗控干。
2切片去籽
3一层柠檬一层冰糖
4保鲜膜将炖锅包裹,以免水蒸气进入,隔水慢炖12个小时,期间可以打开搅拌一次。
5都说是琥珀色,我觉得是可乐色?