原料
香肠: 2根, 意面: 适量, 蒜香烤肠: 适量, 洋葱: 半颗, 料酒: 6勺, 生抽: 2勺, 黑胡椒粉: 10g, 盐: 3g
步骤
1把香肠切成两厘米厚的片。把意面插到香肠中,每片香肠插6到8根意面。
2把意面放到锅中煮熟。(煮面时往用锅中放点盐) 煮面时洋葱切丝,蒜香烤肠切片
3锅中倒油,放入洋葱丝翻炒,并加入料酒,酱油,黑胡椒粉
4料酒煮沸时加入蒜香烤肠片,撒盐,中火翻炒收汁
5锅内洋葱熟时,倒入意面混合翻炒,确保每一个面都裹上酱汁。关火出锅。
6摆盘拍照片~\(≧▽≦)/~