原料
内酯豆腐: 120g， 奶油奶酪: 180g， 淡奶油: 150ml， 糖: 40g， maria饼干（或是消化饼干）: 10-12块， 黄油: 10g
步骤
1奶油奶酪加糖，打匀
2加入内酯豆腐，打匀（豆腐刚打散的时候有些小颗粒，多打一会）
3倒入淡奶油，打至微凝固状态（加入淡奶油以后会变稀，需要打得时间略长，可以适当少加一些，或是用电动打蛋器最低档）
4容器覆上保鲜膜，冰箱冷藏两小时以上（也可以前一天晚上做好，第二天早上做）最好不要超过24小时
5饼干放入保鲜袋，用擀面杖碾碎，加入软化后的黄油，拌匀
6将打好的豆腐奶油和饼干碎以层叠的方式放入容器，最上和最下的一层一定是豆腐奶油（做好后也可以用面粉筛在上面撒一层抹茶粉或可可粉）
小技巧
最后放入容器时，豆腐奶油要厚一些，不然味道会被饼干盖过。尽量做好后尽快食用，饼干碎时间长会软化，口感变差
