甜玉米: 一根, 香菇: 五个, 胡萝卜: 一大根, 西红柿: 一大个, 紫皮洋葱: 一个
1胡萝卜切滚刀块,西红柿热水烫皮,剥皮后切碎,洋葱切块,香菇改刀。甜玉米切块。
2少油,炒西红柿碎,炒出汤,尽量多炒会。后加热水,放玉米。煮约十分钟
3放入胡萝卜和香菇,继续煮
4放入洋葱后,大火收汁,3_5分钟便可出锅。出锅前可放冬阴功汤酱,味道鲜美。喜欢清淡口味放盐即可。
也可放土豆,汤会更粘稠。