![](/images/node/24/242162.webp?1638104751)
原料
蛋白: 一只, 砂糖: 15克(我用了10克), 低粉: 15克, 油: 10克, 白醋: 几滴(无可不加)
步骤
1蛋清+白醋,打发
![](/images/seq/91/918679.webp?1638162710)
2砂糖分三次加
![](/images/seq/91/918680.webp?1638162710)
3筛入低粉,拌匀
![](/images/seq/91/918681.webp?1638162710)
4加入油,再次拌匀
![](/images/seq/91/918682.webp?1638162710)
5涂在油纸上(形状自定,越薄越好)。
![](/images/seq/91/918683.webp?1638162710)
6150度7分钟,完成!
![](/images/seq/91/918684.webp?1638162710)
小技巧
这么简单就不用多说吧!重点就是: 蛋白打到位 烤箱不考过度 即可,一定要试试( ^ω^ )
蛋白: 一只, 砂糖: 15克(我用了10克), 低粉: 15克, 油: 10克, 白醋: 几滴(无可不加)
1蛋清+白醋,打发
2砂糖分三次加
3筛入低粉,拌匀
4加入油,再次拌匀
5涂在油纸上(形状自定,越薄越好)。
6150度7分钟,完成!
这么简单就不用多说吧!重点就是: 蛋白打到位 烤箱不考过度 即可,一定要试试( ^ω^ )