原料
草莓: 6个， 鸡蛋: 5个， 奶油: 350g， 牛奶: 50g， 细砂糖: 50g， 糖精: 50g， 食用油: 50g， 低筋面粉: 85g
步骤
1准备以上用品
2蛋白蛋清分离（蛋清里一定不能混入蛋黄）
3糖精分三次加入蛋黄里
4筛入面粉
5打发蛋清
6电动打蛋器高频率打发蛋清
7把打发的蛋清分三次加入蛋黄内倒入8寸模具内（预热烤箱170℃）
850min；170℃；中下层
9等待过程中准备水果自己diy呦
10很重要的打发奶油来了（50克的砂糖分三次加入，打发前一定要放在冰箱冷藏12到24小时）
小技巧
1注意打发蛋 2注意打发奶油 3以后再来完善?
