原料
三黄鸡: 半只， 香菇（各种菇都行）: 250g， 木耳（可不放，我爱吃）: 50g， 姜: 3片切条， 酱油: 10g， 八角: 3个， 盐: 少许
步骤
1鸡肉洗干净，如果你和我一样不爱吃那么油腻的，可以去掉鸡上的肥油。洗好的鸡肉加点酱油腌腌，然后放一边
2蘑菇洗干净切一下，我是一朵菇分四块切。我用的干木耳，加水泡软。
3蘑菇鸡肉木耳放入锅内，加姜丝，八角，可加葱白，再加点酱油，放一点点白糖，（：个人喜好），加半碗凉水，搅拌均匀，盖好按煮肉键。
4等跳灯开盖试试够不够味，不够再加点盐，我买的葱吃不完，又撒了点葱花。
小技巧
1，提前腌鸡肉可以更入味 2，我用的是多功能高压锅，没有用电饭锅也是一样的 3，挑小鸡肉会嫩些，盐最后不够味才加，提前加，容易太咸 4，可根据个人喜好放入土豆，粉丝什么，为很好吃
