原料
水: 50g, 淡奶油: 150克, 金像: 300, 糖: 45克, 黄油: 30克, 盐: 0.7勺, 炒熟香菇粒: 4朵, 培根: 8小块
步骤
1提前用温水醒醒酵母再加入其他材料揉面。揉好的面团醒20分钟。总重约600克,分成10个,揉成圆形继续醒20分钟。
2我没有醒发二十分钟,分割好后,继续把它擀成椭圆形,放上对半切开的煎熟的培根,对折,卷成玫瑰花状,继续醒70分钟。我醒50分钟。
3上火185下火195,烤20分钟,出炉
4咸香可口,又香又软!女儿连吃2个!
5手头有什么就用什么,每次材料都不一样。400粉,200牛奶,40糖,8盐,40黄油
小技巧
直接用纸杯烤,个子矮,但是漂亮。模具的高,有些变形