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原料
辣白菜: 适量, 米饭: 适量, 葱: 适量, 芝士: 一片, 虾仁: 适量, 海参: 一根, 白糖: 依据个人口味, 盐: 适量, 鸡精: 适量
步骤
1芝士一片,韩式泡菜拌饭酱适量,海参一根
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2泡菜一直推荐宗家府,不过建议尽快食用,不然容易涨袋。
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3剩米饭一盒
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4海参切块,虾仁泡发 热锅冷油后放入葱花爆香,然后下入虾仁、海参块爆炒,炒熟后放入米饭,米饭打散,这次忘了放打散的鸡蛋液,略有点遗憾,然后放入辣酱和辣白菜,翻炒后放入芝士、白糖、盐、鸡精翻炒,关火装盘。
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5大功告成!
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小技巧
如果有小蔬菜放进去感觉效果更佳