豆渣: 200g, 低筋粉: 250g, 红糖: 90g, 黄油: 60g, 糖粉: 适量
1把黄油隔水化开
2加入红糖,充分搅拌使它融化并充分与黄油融合
3加入豆渣,搅拌均匀
4分三次加入低筋粉,每次过筛后充分搅拌和揉捏,直到面团成型,能达到光面光手光盆的状态
5把面团擀成0.5厘米的面皮,喜欢的模具切取,或者切成朴素的方块,装入烤盘
6烤箱预热后用170度烘烤15分钟即可
7饼干晾凉后撒糖粉做装饰
按照以上比例做出来的饼干不是很甜 红糖和豆渣都很营养,尤其对女生绝对好