原料
皮料: ， 鸡蛋: 2个， 糖: 20g， 牛奶: 200g， 低筋粉: 60g， 糯米粉: 30g， 玉米油: 15g， 馅料: ， 稀奶油: 250g， 榴梿: 适量
步骤
1面粉过筛后所有皮料混合成糊状,过筛。
2平底锅预热后离火,导入一勺皮料糊，旋转平底锅，小火加热40秒，离火10秒，翻转倒出饼皮，
3馅料做法，淡奶油打发至出纹路，榴莲肉压成泥后，与打发的奶油混合均匀，以个人口味加适量糖。
4取一张饼皮平铺在盘子上,倒上适量夹馅，刮板刮平，盖上一张饼皮，重复此步骤，完成后冷冻六小时。
小技巧
切的时候把刀在火上烤热会好切。冷冻时间不能太长，不然切的时候会分层。
