原料
小西兰花: 两朵, 虾仁: 10几个, 胡椒粉: 一小勺, 盐: 一小勺, 蚝油: 一小勺, 糖: 半小勺
步骤
1水烧开,把洗净的西兰花下锅,焯一分钟捞出
2热锅倒少量油,把虾仁放进锅里炒,稍稍变色时放一小勺料酒,炒到基本变成粉色时捞出
3下西兰花翻炒,放入胡椒,蚝油,盐,糖
4重新把虾仁放进锅里稍稍翻炒,出锅
小西兰花: 两朵, 虾仁: 10几个, 胡椒粉: 一小勺, 盐: 一小勺, 蚝油: 一小勺, 糖: 半小勺
1水烧开,把洗净的西兰花下锅,焯一分钟捞出
2热锅倒少量油,把虾仁放进锅里炒,稍稍变色时放一小勺料酒,炒到基本变成粉色时捞出
3下西兰花翻炒,放入胡椒,蚝油,盐,糖
4重新把虾仁放进锅里稍稍翻炒,出锅