原料
鸡胸肉:
步骤
11、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。
22、用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟。
33、锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白。
44、放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。
55、兑入料汁,大火炒到粘稠干松。6、关火,拌花生米。
鸡胸肉:
11、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。
22、用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟。
33、锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白。
44、放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。
55、兑入料汁,大火炒到粘稠干松。6、关火,拌花生米。