原料
虾: 500g， 白糖: 两汤勺， 盐: 适量
步骤
1虾洗净，沥干水，开背取虾线，（也方便入味）
2热锅，放适量油，（平时炒菜那么多就行）下虾，翻炒到虾微微变红，放糖，两三汤勺就好，喜欢甜的可以再加量
3糖化后炒出红色虾油就可以放一点盐了，（放盐只是为了提味，喜欢甜的姐妹可以不放的，个人喜好而已），然后起锅，装盘就行了
小技巧
放糖后炒一定要调节好火候，火太大容易干锅，最好一直是中火。也可以放番茄酱，就是简易版的美味番茄虾了
虾: 500g， 白糖: 两汤勺， 盐: 适量
1虾洗净，沥干水，开背取虾线，（也方便入味）
2热锅，放适量油，（平时炒菜那么多就行）下虾，翻炒到虾微微变红，放糖，两三汤勺就好，喜欢甜的可以再加量
3糖化后炒出红色虾油就可以放一点盐了，（放盐只是为了提味，喜欢甜的姐妹可以不放的，个人喜好而已），然后起锅，装盘就行了
放糖后炒一定要调节好火候，火太大容易干锅，最好一直是中火。也可以放番茄酱，就是简易版的美味番茄虾了
