花生米: 250克, 玉米淀粉: 15克, 糖: 3O克, 清水: 50克, 盐: 1克
1取不粘锅,倒入清水,盐和糖。
2将糖水煮到稍微浓绸。
3倒入烤好的花生仁,翻炒均匀。
4撒上玉米淀粉。
5快速翻炒,让淀粉均匀地裹在花生仁上。
1,花生仁要先用烤箱烤熟,去皮。 2,翻炒花生仁时,用小火。