大头虾: 500g, 花椒: 30g, 生姜: 30g, 小葱+香菜: 20+20g, 盐+鸡精: 10+5g, 干辣椒: 15g
1将洗干净的小葱和香菜切碎,放碗里
2将辣椒,大蒜,生姜,切碎
3将花椒,大蒜,生姜放锅里面,炸,记住,炸出那个味道就行(轻微油炸)
4然后放入虾,炸黄了才放盐等材料,最后出锅,味道棒棒的