原料
高筋粉: 300G， 低筋粉: 100G， 干酵母: 6G， 细砂糖: 40G， 盐: 6G， 奶粉: 12G， 水: 240G， 黄油: 40G， 裹入油: 240G jian
步骤
1将面团揉至 完全阶段后，立即放入保鲜袋压扁，送入冰箱冷冻30分钟冷冻面团的时候片状黄油取出擀成正方形
2将冷冻后的面团放在面包粉案板上擀成约黄油2倍大，将黄油放面团中间
3将面团四角向中间折，捏紧接缝处，将面团擀长
4自左，右1\3处向内折完成一次3折，将面团擀长
5在折第二次入冰箱1小时冷藏
6将冷藏面团取出，第三次3折在冷藏30分钟，松弛，将面团擀在4毫米切成20厘米宽10厘米，的长方形
7面团中间放一片培根并吐蛋液
8将面团对折，压紧封口对这处均匀划11刀
9将面团完成半圆形，排在烤盘上，温暖处最后发酵
10发酵结束后，刷蛋液买房人预热的烤箱，200°中层烤至完全膨胀，180°，烤至金黄总共用15分钟
