牛肉卷: , 虾仁: , 番茄: , 葱: , 韭菜: , 香菇:
1菜洗净,番茄切成小块。干香菇清洗后泡到水里,第一遍泡完的水倒掉,加入清水继续泡,这次水不要倒掉。捞出香菇切成小块。韭菜切成小段。
2葱爆香后如番茄,加入花椒粉翻炒。
3番茄炒到软烂后,加香菇和泡香菇的水。
4烧开后放虾仁和牛肉卷。
5再烧开时放韭菜。最后加入盐和一点生抽。
6用另一个锅煮面,煮好后捞出来,将哨子浇上就ok啦~~