原料
小油菜: 3-4朵， 鱼丸鱼豆腐: 10-15颗， 隔夜饭: 随意啦， 葱: 5片， 姜: 1片， 蒜: 4瓣， 生菜: 4-5大片， 泡菜: 一碗， 拌饭酱:
步骤
1葱姜蒜切沫先准备好，泡菜改刀切小块，鱼丸鱼豆腐对半切，小油菜生菜叶切成小块
2锅下油热了之后放入葱姜蒜沫呛锅，闻到香味之后放入泡菜碎，翻炒两下放鱼丸鱼豆腐
3以上炒匀后将隔夜饭倒入锅内一起翻炒
4将生菜小油菜放入锅内一起炒
5炒匀后加两勺拌饭酱继续炒，然后可以尝尝味道，觉得不够咸可以加点盐，我一般是不加
6所有饭菜都炒匀之后就可以出锅啦，这时香味已经挡不住啦
小技巧
没有拌饭酱的话就加点酱油加点盐吧，味道也不错的。另外我买的是洋白菜做成的泡菜，不是辣白菜那种，不过辣白菜的也可以，这样炒饭的味道偏酸辣，我的这种偏酸甜口，大家可以按照自己的爱好来
