原料
发酵黄油: 110克, 低筋面粉: 200克, 糖粉: 60克, 蛋黄: 2个
步骤
1准备好所有材料
2黄油室温软化
3用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅,羽毛状。
4分次加入糖粉打匀
5将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。
6用打蛋器把全部材料打顺滑
7慢慢加入入低筋面粉
8搅拌均匀
9揉成面团(冰箱冷藏半小时)
10将面团擀成合适的厚度
11用饼干模具压出可爱造型,烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。
12喜欢其他口味在步骤八加入可可粉
13DIY可可粉饼干
14同样的,也可以制作抹茶味饼干