小番茄: 500g, 话梅: 8颗, 冰糖: 15克, 迷你小青柠: 3个
1番茄底部用刀画十字; 放入开水滚30秒; 捞出冷却后剥去外皮。
2将话梅、冰糖倒入500毫升水中; 煮开后转小火滚3分钟即熄火; 晾凉后梅味也就出来了。
3将话梅水倒入番茄; 并挤入小青柠汁搅拌均匀后; 放冰箱冷藏一晚上就好啦。
4酸酸甜甜的冰镇话梅小番茄; 保证你吃完一颗就沦陷啦!