粉色盐焗大闸蟹（视频教学） 0

原料

大闸蟹: 3只， 海盐: 1：1， 八角茴香大葱: 适量， 料酒: 适量

步骤

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小技巧

吃蟹一般都配食姜醋。先找一块新鲜生姜洗净切丝，再加入一些醋（红醋最好），也可以再放入一些糖，这样可以去除螃蟹的腥气。 因为大闸蟹是很寒的，切勿贪嘴，吃完了不要吃柿子容易得结石，最好喝一杯暖暖的 红糖姜茶 平衡寒气。

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