原料
牛肉: 8两， 洋葱: 半颗， 胡萝卜: 半根， 鸡蛋: 一颗， 燕麦或面包屑: 随意， 大葱: 一小段
步骤
1全部切碎！！！+_+
2牛肉馅中加生抽、老抽、盐、现磨黑胡椒、香油、少许蚝油、鸡蛋、淀粉、料酒搅拌均匀，腌制一段时间（我腌制了一下午）加入切碎的胡萝卜和洋葱、大葱，再加入一些油，两手沾水将肉馅握成肉饼（肉饼在两手间不停飞！）以定型
3不粘锅下油至七成热，改中小火两面煎至金黄即可
4得咧！
5装起来！本周主人的饲料就完成辣哇啦啦！每天早上起来拿个肉饼跟吐司片一起烤着吃！好次又长膘(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
小技巧
火不要太大，耐心煎，如果心急没煎透那真是够恼火的～
