番茄: 买一只大的, 牛肉: , 小葱: , 油: , 盐: , 酱油:
1将牛肉剁成末,在热油锅中翻炒,加盐,少许酱油和葱花,沥油后盛出
2将番茄按照图中所示切片(我切的不好,主要是番茄长得不圆,所以要挑一只美番茄)
3一层番茄一层牛肉夹好就可以了
牛肉有点多了,所以盘子底下还有很多牛肉。 因为番茄是凉的,牛肉盛出前一定要沥油。