原料
蛋糕片: 1片, 豆浆卡士达酱: 420g左右, 打好奶油: 500g左右, 黄豆粉: 少许
步骤
1按小四卷或戚风蛋糕的配方先烤好蛋糕片备用。
2打好淡奶油备用。奶油按10:1的糖配方打发。
3做好豆酱卡士达酱备用。(做法参考菜谱做法)。
4蛋糕切片,按盒子大小切合适蛋糕片备用。
5奶油和豆浆卡士达酱分别装入表花袋备用。
6盒子底层放入切好蛋糕片,再打上一层奶油。
7就是这样子哦!
8奶油打好后再盖上一片蛋糕片,然后在蛋糕片上剂上豆浆卡士达酱。
9最后撒上黄豆粉。黄豆粉可以买现成的也可以自己做,自己做参考菜谱做法。好看又好吃的豆乳盒子完成了。美美的哦!
小技巧
蛋糕片,豆浆卡士达酱和黄豆粉参考菜谱。奶油可以随自己喜好换成抹茶,可可,奥立奥等。夹层也可以换上水果。后面再秀各种口味的图片。