东坡肉 0

原料

五花肉400: 克, 小葱8: 根, 冰糖: 适量, 老抽: 适量, 姜6: 片, 生抽: 适量

步骤

1选肥瘦均匀的花肉绊紧棉绳

2小火煎至去油

3锅内码上葱姜片

4下生抽冰糖闷一个钟

5闷至上色

6加老抽上色

7上锅蒸30分钟,蒸完就松化了?

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