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蒜泥茄子
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原料
茄子
: 两个, 蒜: 两头, 醋: , 生抽: , 食盐: , 香油:
步骤
1
茄子切小块放入蒸锅中,12分钟蒸熟。
2
蒜捣成蒜蓉,加入各种调料。
3
蒸好的茄子冷却后装盘,淋上蒜蓉汁即可。
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