原料
鸡蛋: 2个, 黄油: 20克, 细砂糖: 20克, 低筋面粉: 45克
步骤
1黄油软化,加糖,加鸡蛋,打匀
2加过筛面粉,打匀,小红锅中档温度预热
3在蛋卷铁盘中央倒一小勺面糊
4盖上盖子,保持中档温度约4分半钟。
5打开盖子,迅速用筷子将蛋饼卷成卷,晾凉即可。
鸡蛋: 2个, 黄油: 20克, 细砂糖: 20克, 低筋面粉: 45克
1黄油软化,加糖,加鸡蛋,打匀
2加过筛面粉,打匀,小红锅中档温度预热
3在蛋卷铁盘中央倒一小勺面糊
4盖上盖子,保持中档温度约4分半钟。
5打开盖子,迅速用筷子将蛋饼卷成卷,晾凉即可。