原料
罗汉果: 1个, 雪梨: 去核5斤, 姜丝: 一点点, 红枣: 随意,我加了一把, 老冰糖: 2块
步骤
1把梨洗干净去皮切块
2破壁机将?打成泥,切记不加水
3罗汉果压碎,大枣去核,老姜切丝,贝母在药店磨成粉了
4梨泥罗汉果,大枣,生姜一起煮。大火煮开后关小火煮30分钟。
5过滤梨渣。这个我滤了两次,第一次用两层纱布粗略的滤了大的渣,图是第二次过滤。第二次的渣就给宝宝当下午的水果吃了。
6大火煮开,加冰糖和贝母粉。小火慢熬,熬的过层很漫长,需要搅拌
7熬制起泡后开大火收汁,需要快速搅拌,不然会胡
8这样就好了
9蹭热装瓶,冷了就不好装了
小技巧
瓶子提前洗好,要玻璃瓶,放冰箱冷藏可以放好几个月。梨最好用雪梨,没有雪梨就用鸭梨这些梨。