原料
鸡蛋: 2个, 面粉: 200克, 牛奶: 180毫升, 白糖: 30克, 黄油: 30克, 泡打粉: 5克
步骤
1先融化黄油,面粉和泡打粉混合一起过筛备用,再把鸡蛋牛奶白糖黄油一起搅拌均匀,再加入过筛好的面粉混合一起拌匀成无颗粒浆糊。
2平底不粘锅不用放油一直小火状态,每次一勺子面糊加入锅里直到冒泡泡就可以翻面,再煎一下就可以了。
3要每张煎好的面皮都是巧克力色的哦,然后装盘,加小块牛油在热煎饼上面再放上喜欢吃的各种水果蓝莓,草莓,香蕉等,再淋上喜欢吃的各种酱,炼乳,朱古力酱,草莓酱,蜂蜜,酸奶等等都可以!