原料
原味酸奶: 250g， 糖粉: 50g， 柠檬汁: 15g， 吉利丁: 10g， 凉开水: 70g， 淡奶油: 230g
步骤
11.吉利丁冷水泡软。 酸奶和糖粉搅拌均匀融化。 2.凉开水加热，放泡软的吉利丁。搅拌融化。 3.吉利丁液到入酸奶糊中加柠檬汁搅拌，放冰箱冷藏片刻至稍浓稠。
24.淡奶油打发至6,7分。奶油到入酸奶糊中刮刀拌匀。
35.取出部分调色。挤好kitty的蝴蝶结和鼻子。放冰箱冷冻1分钟。
46.取出冻好的模具到三分之一慕斯糊，放入一照片蛋糕片。再到三分之一放蛋糕片，最后将余下的慕斯糊全部到入模具，轻震一下。放入冰箱冷冻过夜。
57.取出冻好的蛋糕用热毛巾捂或吹风机吹吹模具四周脱模。 8.巧克力笔热水泡软填满眼睛和胡须就ok啦。
