茄子: 2-3个， 猪肉: 100克， 甜面酱: 30克
1圆茄子去皮过油
2猪肉适量，肥瘦为佳
3二颗八角炝锅 放入甜面酱 生抽 白糖 鸡精，反复煸炒，最后放盐，依个人口味放些大蒜香菜或小葱
4完成
面酱 烧茄子 天津菜
