原料
黄油: 100克， 红糖: 60克， 水: 60克， 蜂蜜: 80克， 姜粉: 10克， 玉桂粉: 10克， 低筋面粉: 500克， 鸡蛋: 1个， 糖霜: 40克， 色素: 红色，蓝色，绿色，粉色
步骤
1将黄油放入保鲜袋里隔水软化
2将水，姜粉，玉桂粉，红糖，黄油充分混合
3倒入低筋面粉
4加入蜂蜜
5用手揉成光滑的面团（可以放入冰箱松弛1小时）
6放入案板擀成约3毫米的薄面片
7用魔具压出各种的形状
8刷一层蛋液（可以静止20分钟）
9放入烤箱180°12分钟左右
10蛋白和糖霜混合（可以加入柠檬汁?）
11加入使用实用色素调开
12将使用色素刷到考好的姜饼上，继续考两分钟
13姜饼完成啦！
小技巧
可以多放一些蜂蜜，往蛋黄里可以少量放一些蜂蜜
