鳕鱼块: ， 香菇: ， 蒸鱼豉油:
1鳕鱼块处理干净，并且小心的除去鳞片
2新鲜香菇剁碎备用
3把香菇末均匀的铺在鳕鱼块上
4找一个小碗，倒入料酒
5倒入蒸鱼豉油
6根据口味放少许盐，蒸鱼豉油有咸味，不放也可
7在放入适量的糖。调成料汁
8把调好的料汁浇在鳕鱼上
9蒸锅水烧开后上屉大火蒸7-8分钟即可
鳕鱼是很鲜嫩的，所以不宜久蒸，把握好火候，刚熟的时候味道最好~ 加上香菇的鲜味，让鱼肉的美味升级，鲜嫩的无以复加，一顿就全都报销啦~
