青菜: 一颗, 香菇: 两朵, 胡萝卜: 一小块, 鳕鱼: 一块, 大米粥: 一碗
1准备好食材,看粥量大小去,我这里鳕鱼有点大块了。不想留了就没有切下一块去。
2鳕鱼隔水蒸上5-8分钟,上面可切几块姜片去腥味。
3鱼蒸好后冷却,和所有食材切末,注意不要混在一起了。
4白米粥煮好了后先放入鳕鱼,稍微搅动下。
5逐步放入其他食材,上盖煮上5-8分钟,看粥的粘稠度和个人喜爱去。
6一碗鲜味可口又营养的鳕鱼粥就完成了,因为鳕鱼本身味咸,所以可以不用额外放盐,觉得口感淡了可以适当加点。