小山园抹茶雪盖 0

原料

抹茶粉: 12克, 糖粉: 15克, 盐: 适量, 淡奶油: 100ml, 牛奶: 20克

步骤

11. 久治小山园 五十铃 抹茶粉 70元40g,这里称12g,可以做4杯。 久治小山园在x宝有很多分类,那这些分类有什么区别呢,这里做个小介绍,档次从高到低的顺序,越好的抹茶颜色越绿,涩味越小。 - 天授,长安,永寿,云鹤,金轮:用于浓茶 - 和光,又玄,千木之白,五十铃,青岚:用于薄茶 - 五十铃,青岚,若竹,白莲:加工(甜点、烘焙)用

212克抹茶粉对720克ml温水,加入糖(根据个人口味添加),拌匀。

3100ml淡奶油加糖打发,湿性打发时加入盐,打发至奶油有花纹不流动。可以适当加入牛奶稀释,不加也可以。

4用裱花袋装入打发的淡奶油,挤入抹茶汤中,完工! 喝的时候搅拌一下哦

5搅拌,喝下去

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